Expositores
Marcas que enamoran:
La esencia de México en cada producto
En EXPO PROFESIONAL CHEFMEX GOURMET nos enorgullece presentar una cuidadosa selección de marcas marcas y +500 ingredientes líderes en México, reconocidas en España por su calidad y autenticidad en España.
Pulsa sobre la marca para descubrir su historia
Clemente Jacques
Clemente Jacques es una marca tradicional que se especializa en la elaboración de encurtidos y condimentos. Con productos como jalapeños en escabeche y chipotles molidos, realza la autenticidad del chile mexicano y ofrece soluciones versátiles para realzar cualquier platillo.
La Sierra
Reconocida como la experta en frijoles, La Sierra ofrece la línea más extensa de preparaciones: desde frijoles refritos y enteros hasta versiones molidas y untables. Su compromiso es mantener el sabor casero y auténtico que distingue a la cocina mexicana.
Tajín
Tajín es el condimento icónico que combina chile, limón y sal para transformar frutas, botanas y diversos platillos. Su fórmula inigualable aporta un toque fresco, picante y equilibrado, haciendo de cada bocado una experiencia vibrante.
Jarritos
Jarritos se ha ganado el corazón de quienes buscan refrescos con personalidad. Con una amplia gama de sabores frutales, esta marca de bebidas destaca por ofrecer refrescos 100% mexicanos, llenos de color y tradición en cada sorbo.
La Anita
Especializada en saborizantes y productos para repostería, La Anita lleva el auténtico aroma y sabor de la vainilla mexicana a cada creación culinaria. Sus productos realzan postres y bebidas, aportando un toque de dulzura y tradición.
Zaaschila
Zasschila se distingue por sus salsas artesanales, elaboradas cuidadosamente con una selección de chiles que resaltan el picante y la intensidad de la cocina mexicana. Es la opción ideal para quienes buscan darle un toque auténtico y vibrante a sus recetas.
El Yucateco
Famosa por sus intensas salsas picantes, El Yucateco representa la fuerza y el carácter de la península de Yucatán. Sus productos, elaborados con chiles emblemáticos, son perfectos para los amantes del picante y la autenticidad en cada gota.
Valentina
Valentina es una de las salsas picantes más queridas en México. Con un equilibrio perfecto entre picante y sabor, se ha convertido en un imprescindible para condimentar platillos, ofreciendo siempre ese toque especial sin opacar los sabores naturales.
El Chilerito
El Chilerito celebra la pasión por el picante, ofreciendo productos elaborados con chiles de alta calidad. Su propuesta busca realzar el sabor de cada receta con ese toque tradicional y auténtico que caracteriza a la cocina mexicana.
Ilustrado Mezcal
El increíble y armonioso ensamble de agave variedad espadín, tepeztate y chuparrosa, crea un mezcal de profundidad incomparable, sin duda tendrás una sinfonía de sabores en cada sorbo.
Es un mezcal elaborado con agaves de primera calidad de San Carlos Yautepec, se produce en pequeños batches de calidad premium, durante la fabricación se respetan las tradiciones de elaboración, por lo que los Maestros Mezcaleros, son los responsables de cuidar y mantener la excelente calidad de nuestro mezcal así como nuestra Denominación de Origen.
Rogelio Bueno
El mole de Rogelio Bueno se ofrece en diferentes presentaciones, como pasta y salsa, y es apreciado por su sabor auténtico y su practicidad para preparar comidas caseras con un toque mexicano. La marca se ha posicionado en el mercado como una opción confiable para quienes buscan disfrutar del sabor tradicional del mole en sus hogares.
Cervecería Allende
Allende combina tradición e innovación en cada uno de sus productos. Su oferta refleja el compromiso con la calidad y la creatividad, llevando a la mesa sabores auténticos que reinventan la cocina mexicana de forma contemporánea.
El Sarape
Inspirado en la riqueza cultural de México, El Sarape ofrece una variada gama de productos que van desde tortillas artesanales hasta salsas y condimentos. Cada producto es una invitación a experimentar el color y la tradición que define la gastronomía mexicana.
Tucán
Tucán es la marca de concentrados que transforma las bebidas en experiencias refrescantes y naturales. Con sabores que capturan la esencia de frutas como jamaica, mango, guayaba y tamarindo, sus productos son ideales para innovar en coctelería y refrescos.
La Costeña
Ícono de la alimentación mexicana, La Costeña es reconocida mundialmente por su amplia gama de conservas y salsas. Con productos que mantienen el sabor auténtico de México, se ha convertido en una referencia tanto en hogares como en la industria gastronómica.
Minsa
Minsa es una empresa pionera y líder en la fabricación de harina de maíz nixtamalizado que ha desarrollado una industria con enorme tradición en México.
Barrilito
Una marca tradicional de muchas décadas acompañando los mejores platillos de la cocina mexicana con un sabor único.
Doña "La"
Bases para guisos tradicionales de México que enloquecen los palares.
Recetas tradicionales que mantienen fielmente el sabor de la birria jalisciense, el adobo o el tatemado brindando sabores únicos a las carnes.
La Morena
LA MORENA® es una tradicional empresa 100% mexicana de conservas alimenticias, enfocada en preservar la sazón tradicional, comprometida con el buen servicio y los sabores tradicionales mexicanos.
Ibarra
Rescatando la tradición milenaria del chocolate mexicano con un potente toque de modernidad, Ibarra es el chocolate tradicional mexicano.
Mayordomo
La esencia del chocolate prehispánico, elaborado a la usanza tradicional que brinda un toque poderoso de distinción.
Sazón Natural
Las especias que brindan ese toque único e inconfundible al paladar que transporta a los múltiples sabores de diferentes regiones de México.
Agroin
Los sabores de vegetales seleccionados del campo mexicano, indispensables para potencial una gran variedad de platillos de la cocina mexicana.
La Extra
Una larga tradición en la elaboración de los sabores Yucatecos que deleitan paladares
Faro
Una marca icónica de los tomatillos verdes y bases para salsas. Ingredientes indispensables en los sabores de la cocina mexicana
Corona | Modelo
Cervezas icónicas de la tradición cervecera mexicana con 100 años de historia.
Savina
Increíbles y deliciosos sabores de chiles crujientes que aportan una explosión sensorial a tus platillos
Clamato
Un increíble cóctel de zumo de tomate con mariscos que lleva una experiencia de sabor insuperable.
Quintal MX
Desde Baja hasta Chiapas, nuestra tierra es nuestro mayor tesoro. Quintal MX, está comprometidos a conectar la comida y la hospitalidad con lo mejor de los condimentos naturales de México.
Molina
Molina son los expertos de la vainilla mexicana: tienen una presentación ideal para preparar postres con vainilla, bebidas, creaciones reposteras y cualquier tipo de receta que tengas en mente.
Chefmex
Deliciosos concentrados para preparar deliciosas bebidas de sabor, muy tradicionales en la cocina mexicana.