EXPO PROFESIONAL CHEFMEX GOURMET
Las mejores marcas, ingredientes y sabores para la cocina mexicana y fusión en España
19 y 20 de mayo de 2025
Fundación Casa de México en España
Profesionales de la hostelería, retail e industria gastronómica
Descubre la riqueza y diversidad de la cocina mexicana, desde los ingredientes más tradicionales hasta las últimas tendencias gastronómicas.
Encuentro de inspiración exclusivo con profesionales del sector de la restauración, chefs, cocineros, ayudantes de cocina, compradores, industrias alimentarias, proveedores y socios estratégicos en España, con el objetivo de presentar la amplia oferta de productos, ingredientes y sabores auténticos de la cocina mexicana aplicados tanto a la cocina tradicional como a la cocina mexicana-fusión.
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Expo Profesional Chefmex Gourmet
El gran referente de la proveeduría profesional y los sabores auténticos de México en la restauración española y europea. Una cita imprescindible para hosteleros y compradores que buscan calidad, tradición e innovación en cada experiencia gastronómica.
Expo Profesional Chefmex Gourmet
Este evento se perfila como el gran referente de la proveeduría profesional y los sabores auténticos de México en la restauración española y europea. Una cita imprescindible para hosteleros y compradores que buscan calidad, tradición e innovación en cada experiencia gastronómica.
Inspiración
La gastronomía mexicana es una de las 4 cocinas declaradas Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por su riqueza de colores, sabores, olores, texturas que le otorgan su infinidad de ingredientes.
Estos sabores han permitido a miles de profesionales de la gastronomía alrededor del mundo inspirarse para fusionar cocinas y sabores de otras gastronomías con la mexicana, generando verdaderas obras de arte gastronómicas.
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